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Alles
was wir wissen, können und von einem guten Wein erwarten, geben
wir unseren Weinen mit auf den Weg. Wir verleihen ihnen eine
Seele und lassen jeden davon zu einer Persönlichkeit werden,
die ihr Gegenüber sucht.
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Die Weißweine
vergären wir kalt; das ist besonders schonend und erhält die
sortentypischen Aromen und Fruchtnoten. Daneben widmen wir uns
einem umfassenden Sortiment von Rotweinen, die wir teils fruchtig,
teils klassisch maischevergoren im Holzfass oder Barrique ausbauen.
In unseren Rebsortencuvées verbinden wir Klassisches mit Modernem.
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