Weingut
    Wohlgemuth-Schnürr
    Katzensteiner Str. 45
    67598 Gundersheim
    Tel.: 06244-309
    Fax: 06244-5362

 

 

UNSERE WEINBERGE

Die Lagen Gundersheimer Höllenbrand, Westhofener Morstein und Brunnenhäuschen gehören zu den rheinhessischen Spitzenlagen. Vollständig nach Süden ausgerichtet speichern sie die ganze Kraft des Sommers. Die tiefgründigen, kalkhaltigen Lehm-Löß-Böden verleihen unseren Weinen einen gehaltvollen Körper, ein fruchtiges Wesen und ein aromatisches Bukett.

Klima und Boden erlauben es uns, eine breite Palette an Rebsorten anzubieten. Unter den Weißweinen finden sich Riesling, Grauer Burgunder, Chardonnay, Silvaner, Müller-Thurgau, Früher roter Malvasier, Scheurebe, Siegerrebe und Morio-Muskat.

Bei den Rotweinen sind Portugieser, Dornfelder, St. Laurent, Acolon, Spätburgunder, Cabernet Dorsa und Merlot im Anbau.

Unsere besondere Leidenschaft gehört der Anpflanzung von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (sog. Piwis). Seit einigen Jahren gibt es Sorten, die keinen oder max. noch 10-20% Pflanzenschutz (im Vergleich zu klassischen Rebsorten) benötigen. Egal ob konventionell oder bio! Das ist ein unschlagbares Argument, wenn man nachhaltig produzieren will.

Ab dem Jahrgang 2011 können interessierte Weinfreunde Weine dieser Piwi-Sorten bei uns kaufen. Sie tragen so interessante und wohlklingende Namen wie Muscaris (weiß), Cabertin oder Pinotin (beide rot). In den kommenden Jahren werden noch Johanniter (weiß) und Prior (rot) dazu stoßen.

Da wir davon überzeugt sind, daß der Grundstein für einen guten Wein im Weinberg gelegt wird, bemühen wir uns das ganze Jahr intensiv um das Wohlergehen unserer Reben. Konsequente Ertragsreduzierung, sowie Pflege und Erhalt eines gesunden Bodenlebens sind der Grundstock. Viel Hand– und Pflegearbeit während des gesamten Entwicklungszyklus ist Voraussetzung für gesunde und in den Aromen voll ausgereifte Trauben. Denn nur wenn die Trauben gesund in den Herbst kommen, können sie auch das volle Sonnenpotential zur Ausreife ausschöpfen. Selektive Lese, durchaus auch in mehreren Durchgängen, ist das letzte Instrument während der Weinlese mit dem wir die Qualität im Weinberg zu steigern versuchen. Danach sind Erfahrung, Ruhe und ständige Begleitung der Moste und Weine im Keller erforderlich, damit der Lohn der Weinbergarbeit zur Entfaltung und Reife gelangt.
Nach ganz individueller Reifezeit füllen wir unsere Weine selbst ab, etikettieren sie nach Bedarf und machen sie versandfertig. Auch die Auslieferung erfolgt zum größten Teil mit dem eigenen Fahrzeug direkt in den Keller unserer Kunden.